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2019-06-24 [产品中心]

  朥”字,潮汕方言指猪油。顾名思义,用猪油掺面粉作皮包甜馅烤培熟的饼便是朥饼。以其馅料不同,朥饼分为绿豆沙朥饼、双烹朥饼、乌豆沙朥饼和水晶朥饼。

  朥饼早就不仅仅只是一种食物,在它内部包含着许多中华民族的民俗文化,它寄托了人们对亲人的祝福以及美好愿望。关于朥饼有很多传说,有嫦娥奔月的凄美传说,有关于吴广起义的历史故事。在潮州关于朥饼,潮人也有其独特的传奇故事。

  油粿是潮汕地区的传统小吃,逢年过节勤劳的潮汕妇女便会制作这种糕点敬拜神明。由黄心番薯净肉300克,糯米粉3/4杯,面粉1/4杯,糖1汤匙半为主料制作而成。

  一道以饺子皮为主要食材制作的美食很多人都知道,潮汕最出名的就是各种各样的美食,其中更少不了各种传统饼食,这款酥饺是每家每户从老人到小孩都知道的传统饼食,各种祭祖的节日也少不了它的出场,说的介么隆重,其实做法很简单,大家快快学起来~返回搜狐,查看更多



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